貝果源起

根據英語版維基百科解釋,貝果由來眾說紛紜,可信度最高的說法,是1683年一位維也納烘焙師,為了紀念波蘭國王約翰三世解救被土耳其侵略的維也納,特別做了這種如馬蹬的麵包向國王致敬,造型靈感來自土耳其旗幟。19世紀中,貝果被帶到英國,20世紀猶太民族再將貝果傳進北美,隨著冷凍保存技術的進步,貝果也愈來愈普及。

貝果甜鹹吃法

台灣常見的貝果,不外乎原味、洋蔥、藍莓三大口味,其中以原味最受歡迎,做法是對切烤熱後,抹上厚厚一層柔潤香濃的奶油乳酪抹醬(cream cheese),再大大地咬一口,嗯~兩者絕配,堪稱人間美味!而熱愛貝果的猶太民族,則喜歡將烤過的原味貝果夾入熏鮭魚、洋蔥、奶油乳酪抹醬,做為豐盛早餐。

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.馬可孛羅
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營業時間:09:00~21:00,假日08:00~21:00,周一休
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地址:台北市中山北路3段23-5號
電話:02-2594-6923
營業時間:06:00~23:00
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地址:台北市中山北路7段14巷6之1號1樓
電話:02-2876-8557
營業時間:10:00~21:00
價位:1袋315元,每袋6個

.COSTCO
營業時間:10:00~21:30
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