食樂鈣骨鍋 @ 六翼天使獨語

營業地點：台中市北區健行路476號(健行路、五常街口) 04-22028635
營業時間：AM11:30~AM1:00
http://www.happyfood.com.tw

每次經過看到這家店，都想著下次要來吃，但是每次都忘記！
終於想起，才發現幸好沒有錯過他...

一直對於門口的介紹很有興趣，那濃濃的大骨湯是我的最愛阿..還可以養顏，多好！
進門覺得裝潢得不錯，簡單但很有氣氛，雖然有二樓但我餓了，並沒有到處閒逛，
而潔白、有品質的餐具呼喚著我儘快使用阿...看著菜單，盤算著要點什麼，

可愛的女服務生介紹著，最後決定點雞腿切片鈣骨鍋、梅花豬肉大漠茴香鍋、麻辣餃、鴨血、茼蒿....雖然還想多點一些餃子、起司類...但價格上有點偏貴，且怕吃不完，只好作罷！
很快的菜盤上了...唉呀~~發現有芋頭，詢問著服務生可不可以更換，她連上堆滿歉意甜甜的說著『很抱歉~~我們不能更換耶！』『瞭解！』含淚的覺得自己又不小心浪費食物，但是人家真的很害怕吃芋頭，只好挑起擺放一旁...

陸續上鍋，趁此時去盛那吃到飽的白飯及飲料...一轉頭真是滿滿一桌啊~~~

像牛奶般乳白色的鈣骨鍋，服務生說著『先品嘗一口唷！』原味湯果然喝起來真的很順口、濃郁、很香...我以為至少會挖到一隻大骨，但是沒有~~嗚！後來才發現需要再加點，一支還要20元，老闆阿~~好歹先在鍋裡放一支啊！不然怎麼會知道食骨隨的感覺，又怎麼知道喜不喜歡而加點呢?
陸續放進菜餚，呈現滿滿一鍋~~吃起來味道不錯，尤其是雞肉排很嫩(發現忘記照下來！)，但是只有4.5塊...大概因為成本，所以數量不多，感覺有點不滿足啊！吃到後來果然湯的味道變了~~不能說更好吃..就是加了別的味道、感覺，所以層次不同...但還算香濃~~且還是很喜歡！

大漠茴香鍋，一上鍋就發現超香，而且喝起來很對味，有點像以前吃過昂貴的天香回味鍋，拿起豬肉簡單涮過一吃，覺得超幸福，甚麼都想丟進去煮來吃，而且湯頭越煮越好喝，變得很棒，感覺令人很垂涎、回味不已啊！
只可惜後來加湯的時候，店家加的是鈣骨鍋的湯底，突然覺得破壞了美味！因為會有不和的感覺...且辣度整個被打散了~~~還我原來的鍋啊...泣！念著下次要吃快點，別加湯好了...

上了加點的菜~~才發現真是不便宜啊...麻辣餃總共4個、鴨血總共3塊，平均下來一個都要約10塊多...兩人吃驚的對望了一眼！鴨血已經是熟食且醃製過，吃起來還不錯，個人覺得放在茴香鍋煮會更好吃...至於麻辣餃就不特別了~~沒有辣的感覺...有點小失望！
餐後服務生會送上健康醋，說是為了要增加鈣質的吸收，即使再飽....二話不多說，一定要喝完它，還不錯喝耶！